Descripción

Composición: 100% Glera

Origen:  San Rafael, Mendoza, Argentina

Viñedo: Finca La Perseverancia

Elaboración:  Despalillado, enfriado de vendimia a 12°C, fermentado a 12°C, contacto con borras finas durante 30 días.

NOTAS DE ALEJADRO ROCA – WINEMAKER

«Esta parcela de antiguas vides de variedad Glera se expresa de brillante manera en nuestra región y de la cual contamos con una de las pocas superficies plantadas en nuestro país.  Hoy la rescatamos y apreciamos con este vino de gran complejidad y elegancia que expresa notas de manzana verde, durazno blanco con acidez presente y textura vibrante».